Una
cadena de suministro es el conjunto de actividades, instalaciones y medios de
distribución necesarios para llevar a cabo el proceso de venta de un producto
en su totalidad. Esto es, desde la búsqueda de materias primas, su posterior transformación hasta la
fabricación, distribución y entrega al consumidor final.
En el siguiente esquema, vemos un ejemplo simplificado de una cadena de suministro:
En el siguiente esquema, vemos un ejemplo simplificado de una cadena de suministro:
Objetivo de la cadena de suministro
La cadena de suministro tiene como
objetivo principal satisfacer las necesidades del cliente final de la mejor
manera posible. Lo anterior incluye los siguientes subjetivos:
- Entregar los bienes y servicios a tiempo
- Evitar las pérdidas o mermas innecesarias
- Optimizar los tiempos de distribución
- Manejo adecuado de inventarios y almacenes
- Establecer canales de comunicación y coordinación adecuados
- Hacer frente a cambios imprevistos en la demanda, oferta u otras condiciones
Elementos básicos de la cadena de
suministro
La cadena de suministro consta de tres
elementos básicos:
- Suministro: Se refiere a las actividades necesarias para obtener y entregar las materias primas necesarias para la producción.
- Fabricación: Es el proceso en donde se transforman las materias primas para conseguir el producto o servicio distinto.
- Distribución: Se encarga de hacer llegar los productos o servicio a los consumidores finales a través de una red de transporte, locales comerciales y bodegas
Actividades de la cadena de suministro
La cadena de suministro no siempre es la misma, su forma y las actividades que incluye dependen del producto o servicio que estemos analizando. En algunos casos se requerirá de determinadas actividades de producción, compra o distribución, mientras que en otros casos se requerirá de un subconjunto de estas o de algunas modificaciones.
En cualquier caso, independientemente de la forma específica de la cadena de suministro existen algunas actividades que son comunes y necesarias para optimar el resultado final. Estas actividades son:
- Procesamiento de pagos
- Administración de garantías
- Servicio al cliente
- Seguimiento y control de imprevistos
- Traslados y despacho
- Procesamiento de órdenes de compra
- Administración de existencias
- Planificación
Bibliografía
https://economipedia.com/definiciones/cadena-de-suministro.html
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